Februari 25, 2009
“ALL ABOUT FOOD” Movies
Another ALL ABOUT FOOD movies ?
1. Like Water for Chocolate
2. Eat Drink Man Woman
3. Babette’s Feast
4. Mostly Martha
5. Woman on Top
6. Big Night
7. Tortilla Soup
8. Tampopo
9. What’s Cooking
10. Simply Irresistible
11. Saus Kacang
12. Strawberry shortcake
April 27, 2007
Makan di D’Cost
Pulang online di Eltra, mampir ke D’Cost….ditraktir klien, duh baiknya. Lumayan murah & enak, tapi sayang kepitingnya kecil. Aku juga nggak expert makan tuh kepiting. Karena kecil, ga tau yang banyak dagingnya di sebelah mana. Cuma Nia & Prita (JakPel) yang nikmatin banget tuh kepiting dengan cangkang-cangkangnya.
Maret 20, 2007
Callista birthday
Karena menjelang hari H aku musti ikut Annual Meeting kantor di Bandung, waktu untuk bikin keperluan ultah Callista jadi mefet banget. Yang tadinya mau bikin barbie cake, terpaksa cake-nya di bagian dasarnya aja, baju barbie-nya paka styrifoam yang dialasin kertas roti & ditusuk lidi trus dihias Buttercream. Alhamdulillah cupcake, puding & nasi kuning made in my mam siap tepat waktu. Seneng banget bisa bikin sendiri segala sesuatunya buat ulang tahun Callista kali ini. Apalagi liat mata Callista yang hepi banget liat cake ulang tahunnya. Happy Birthday dear….I wof yu….mmuah.
November 27, 2006
Tortilla, Enchiladas & Quesadilla ala Kubili
Santi sepupuku & kubili menginap di rumah…setelah 2 tahun nggak ketemu, baru sekarang bisa ketemu lagi. Cerita kita selama 2 hari 1 malem itu ada di whataday.blogsome.com. Kubili juga sempat masak buat kita-kita. Resepnya praktis banget, enak buat sarapan. Isinya nggak musti ayam & keju siy, bisa kita ganti sesuai selera aja (bisa daging asap/sosis/kari…kalo pake kari, jadinya kayak roti naan India). Tapi karena kita semua pada bangun kesiangan, jadinya buat makan siang aja. Enak, gurih & Porsinya lumayan mengenyangkan buat 8 orang yang lagi ada di rumah minggu kemarin (termasuk om Putut). Pap & mam cuma cicip sedikit, soalnya mereka harus buru-buru ke undangan pernikahan. Kalo mau yang agak ribet siy pake saus pasta segala, tapi rasanya juga lebih kaya. Ini yang versi praktis & cepat kalo bosen sama sarapan yang itu-itu aja (cepat kalo ada yang bantuin…hehehe). Thanks Kuby for your recipe..
Bahan :
- 4 Gelas belimbing (kira-kira 14 g) terigu
- 1 1/4 Gelas belimbing air
- 1 bawang bombay
- 1 bawang putih
- 1/2 sdt garam
- keju cheddar
- 4 Fillet dada ayam
- 1/4 Cup mentega putih (kita pakai minyak gorenga sebagai pengganti)
- Pelengkap : tomat, daun selada, apel
Cara membuat:
September 23, 2006
Bogor…
Ngapain coba? bukan jalan-jalan beneran yang jelas, tapi jalan-jalan kerja. Yup! shooting video lagi video lagi bareng lagi-lagi Nia, Yulia & Zee + ART N FX (Freelance). Nggak ikut gathering milis NCC deh..ihiks…maaf ya mbak Fatmah dkk…Kali ini mblasak-mblusuk (apa ya Indonesia-nya ??) ke distributor & pasar tempat si produk obat nyamuk (klien kita) beredar.
Shooting video ini yang jelas bikin kita pada telat makan, tapi kebayar laper-nya sama makan di RM Gurih7, Jl. Pajajaran No.102,Bogor (nggak jauh dari TELKOM & gedung Azra).Thanks mas Sonny. Thanks juga pak Zidan, buat service pijet kaki-nya…manteb! (nggak pake "ep" lagi). Makanan ala Sunda-nya lumayan enak. Colenaknya cuma berhasil nyicip sedikit karena udah keburu kekenyangan. Gimana nggak kenyang, nambah 2x nasinya + peteuy bakar + gurame goreng + sambel dadak + ulukutek leunca + ayam bakar…nyam… Suasana makan di sini nyaman, tempatnya juga lumayan bersih. Kita makan di saung paling atas. Di setiap saung bawahnya ada kolam ikan emas-nya yang gendut-gendut.
Pulangnya kita mampir ke toko kue di Bogor, lupa namanya. Lokasinya deket stasiun Bogor. Kalo dari arah tol Jakarta, belok kanan dan toko itu ada di sisi kiri. Aku beli lumpia Bogor, Asinan buah, asinan sayur + kerupuk, roti unyil untuk orang rumah & satu biji eclairs (yang ternyata isinya buttercream) buat aku sendiri. Gempor juga naik jembatan, soalnya kalo mobil yang nganterin kita ikut muter balik, pasti bakal kena macet. Jadi pegel lagi deh. Seperti kemarin, pulangnya pada tiduurrr….tapi hari ini aku udah nggak ngambek lagi sama my hubby, cape’ ngambek kelamaan.
Sampai rumah…mandi air anget yang dikasih garam buat ngilangin penat, ngerendem kaki di air itu, ganti baju, makan mi goreng instant yang ada kriuk-nya sekian kali (males nyebut brand), ngobrol bentar sama my hubby (kan udah nggak ngambek), main sandiwara boneka bentar sama Cistong my lil’ bebih…abis itu pingsan lagi deh ah sampai besok siang. Soalnya besok, Minggu jam 4 sore ada offline hasil video ini di Freelance (Art n Fx), tebet.
September 22, 2006
Ke D Jons Burger
Abis nge-revisi kerjaan di Freelance, Tebet. Aku, Nia (kembarannya pak Bondan…sama Nia tour kuliner teruusss..) & Zee main sebentar ke D Jons Burger. Aku & Nia belum makan siang, sengaja cuma minta gorengan aja buat ganjel perut sementara (waktu Ade nawarin makan siang),…demi D Jons. Zee aja yang makan siang di Freelance karna udah kelaparan berat, belum sarapan siy.
Aku & Nia pesen Cheese hot dog & Ice Lemon Tea. Zee pesen Vanilla Latte. Aku nggak sempet coba Vanilla Late-nya Zee…takut merusak cita rasa hot dog-nya (taelaa…, emang gorengan yang sekian gruntul itu nggak ?!). Hot Dog-nya enak banget, ada spicy-nya (tapi belum tau, di mayonaisenya atau di sosis-nya). Soalnya makannya keburu napsu, laper beraat. Lebih enak dari yang di Klenger Burger. Kalo yang di Klenger Burger so..so..lah, lumayan buat keadaan darurat. Di sini juga jualan Brussel Waffel "titipan"…ada rasa coklat, blueberry & strawberry, lumayan enak juga (sayang nggak anget-anget dijualnya). Thanks ya Nia, referensi-nya.
September 9, 2006
Pameran industri makanan
Sabtu ini hari terakhir pameran. Kita bertiga (aku, my hubby & Callista) ke Kemayoran expo. Masuknya nggak bayar siy, cuma Anak kecil nggak boleh masuk karena banyak mesin industri. Sebel deh. Jadinya my hubby & Callista nunggu di ruangan khusus panitia bareng anak-anak lain. Sambil nguber waktu, aku keliling dari stand satu ke stand lain, sambil nanya-nanya di stand produsen bahan kue & stand produsen oven-chiller. Harganya ne’…pada maharani (alias mahal) tuh chiller, soalnya import dari taiwan (pantes…). Kalo oven deck & mixer besar udah tau lah ya harga standarnya emang segitu. Walau di stand lain ada yang jual jauh lebih murah, teteup aja buatku yang masih home industry (skala keciiil banget) masih di awang-awang. Mampir ke stand-nya Palmia & Simas juga. Mereka juga punya lho mentega seperti blue band, nggak cuma margarine yang buat masak. Terus ke stand-nya Bogasari…mereka jual cookie cutter & aneka perlengkapan baking juga. Nggak jauh dari situ, ada stand kompetitor-nya Bogasari, lupa namanya…soalnya jarang bisa ditemui di supermarket/hypermarket. Stand-stand lainnya aku nggak minat, soalnya isinya mesin-mesin industri makanan & packaging makanan skala besar. Oke juga siy liat prosesnya yang modern gitu. Dan seperti biasa…minta brosur. Abis itu aku langsung balik ke ruang tempat my hubby & Cista dikarantina…kita pulang deh. Thanks my hubby & Cistong, udah rela nungguin lama.
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran 
.
“ALL ABOUT FOOD” Movies
Another ALL ABOUT FOOD movies ?
1. Like Water for Chocolate
2. Eat Drink Man Woman
3. Babette’s Feast
4. Mostly Martha
5. Woman on Top
6. Big Night
7. Tortilla Soup
8. Tampopo
9. What’s Cooking
10. Simply Irresistible
11. Saus Kacang
12. Strawberry shortcake
April 27, 2007
Makan di D’Cost
Pulang online di Eltra, mampir ke D’Cost….ditraktir klien, duh baiknya. Lumayan murah & enak, tapi sayang kepitingnya kecil. Aku juga nggak expert makan tuh kepiting. Karena kecil, ga tau yang banyak dagingnya di sebelah mana. Cuma Nia & Prita (JakPel) yang nikmatin banget tuh kepiting dengan cangkang-cangkangnya.
Maret 20, 2007
Callista birthday
Karena menjelang hari H aku musti ikut Annual Meeting kantor di Bandung, waktu untuk bikin keperluan ultah Callista jadi mefet banget. Yang tadinya mau bikin barbie cake, terpaksa cake-nya di bagian dasarnya aja, baju barbie-nya paka styrifoam yang dialasin kertas roti & ditusuk lidi trus dihias Buttercream. Alhamdulillah cupcake, puding & nasi kuning made in my mam siap tepat waktu. Seneng banget bisa bikin sendiri segala sesuatunya buat ulang tahun Callista kali ini. Apalagi liat mata Callista yang hepi banget liat cake ulang tahunnya. Happy Birthday dear….I wof yu….mmuah.
November 27, 2006
Tortilla, Enchiladas & Quesadilla ala Kubili
Santi sepupuku & kubili menginap di rumah…setelah 2 tahun nggak ketemu, baru sekarang bisa ketemu lagi. Cerita kita selama 2 hari 1 malem itu ada di whataday.blogsome.com. Kubili juga sempat masak buat kita-kita. Resepnya praktis banget, enak buat sarapan. Isinya nggak musti ayam & keju siy, bisa kita ganti sesuai selera aja (bisa daging asap/sosis/kari…kalo pake kari, jadinya kayak roti naan India). Tapi karena kita semua pada bangun kesiangan, jadinya buat makan siang aja. Enak, gurih & Porsinya lumayan mengenyangkan buat 8 orang yang lagi ada di rumah minggu kemarin (termasuk om Putut). Pap & mam cuma cicip sedikit, soalnya mereka harus buru-buru ke undangan pernikahan. Kalo mau yang agak ribet siy pake saus pasta segala, tapi rasanya juga lebih kaya. Ini yang versi praktis & cepat kalo bosen sama sarapan yang itu-itu aja (cepat kalo ada yang bantuin…hehehe). Thanks Kuby for your recipe..
Bahan :
- 4 Gelas belimbing (kira-kira 14 g) terigu
- 1 1/4 Gelas belimbing air
- 1 bawang bombay
- 1 bawang putih
- 1/2 sdt garam
- keju cheddar
- 4 Fillet dada ayam
- 1/4 Cup mentega putih (kita pakai minyak gorenga sebagai pengganti)
- Pelengkap : tomat, daun selada, apel
Cara membuat:
September 23, 2006
Bogor…
Ngapain coba? bukan jalan-jalan beneran yang jelas, tapi jalan-jalan kerja. Yup! shooting video lagi video lagi bareng lagi-lagi Nia, Yulia & Zee + ART N FX (Freelance). Nggak ikut gathering milis NCC deh..ihiks…maaf ya mbak Fatmah dkk…Kali ini mblasak-mblusuk (apa ya Indonesia-nya ??) ke distributor & pasar tempat si produk obat nyamuk (klien kita) beredar.
Shooting video ini yang jelas bikin kita pada telat makan, tapi kebayar laper-nya sama makan di RM Gurih7, Jl. Pajajaran No.102,Bogor (nggak jauh dari TELKOM & gedung Azra).Thanks mas Sonny. Thanks juga pak Zidan, buat service pijet kaki-nya…manteb! (nggak pake "ep" lagi). Makanan ala Sunda-nya lumayan enak. Colenaknya cuma berhasil nyicip sedikit karena udah keburu kekenyangan. Gimana nggak kenyang, nambah 2x nasinya + peteuy bakar + gurame goreng + sambel dadak + ulukutek leunca + ayam bakar…nyam… Suasana makan di sini nyaman, tempatnya juga lumayan bersih. Kita makan di saung paling atas. Di setiap saung bawahnya ada kolam ikan emas-nya yang gendut-gendut.
Pulangnya kita mampir ke toko kue di Bogor, lupa namanya. Lokasinya deket stasiun Bogor. Kalo dari arah tol Jakarta, belok kanan dan toko itu ada di sisi kiri. Aku beli lumpia Bogor, Asinan buah, asinan sayur + kerupuk, roti unyil untuk orang rumah & satu biji eclairs (yang ternyata isinya buttercream) buat aku sendiri. Gempor juga naik jembatan, soalnya kalo mobil yang nganterin kita ikut muter balik, pasti bakal kena macet. Jadi pegel lagi deh. Seperti kemarin, pulangnya pada tiduurrr….tapi hari ini aku udah nggak ngambek lagi sama my hubby, cape’ ngambek kelamaan.
Sampai rumah…mandi air anget yang dikasih garam buat ngilangin penat, ngerendem kaki di air itu, ganti baju, makan mi goreng instant yang ada kriuk-nya sekian kali (males nyebut brand), ngobrol bentar sama my hubby (kan udah nggak ngambek), main sandiwara boneka bentar sama Cistong my lil’ bebih…abis itu pingsan lagi deh ah sampai besok siang. Soalnya besok, Minggu jam 4 sore ada offline hasil video ini di Freelance (Art n Fx), tebet.
September 22, 2006
Ke D Jons Burger
Abis nge-revisi kerjaan di Freelance, Tebet. Aku, Nia (kembarannya pak Bondan…sama Nia tour kuliner teruusss..) & Zee main sebentar ke D Jons Burger. Aku & Nia belum makan siang, sengaja cuma minta gorengan aja buat ganjel perut sementara (waktu Ade nawarin makan siang),…demi D Jons. Zee aja yang makan siang di Freelance karna udah kelaparan berat, belum sarapan siy.
Aku & Nia pesen Cheese hot dog & Ice Lemon Tea. Zee pesen Vanilla Latte. Aku nggak sempet coba Vanilla Late-nya Zee…takut merusak cita rasa hot dog-nya (taelaa…, emang gorengan yang sekian gruntul itu nggak ?!). Hot Dog-nya enak banget, ada spicy-nya (tapi belum tau, di mayonaisenya atau di sosis-nya). Soalnya makannya keburu napsu, laper beraat. Lebih enak dari yang di Klenger Burger. Kalo yang di Klenger Burger so..so..lah, lumayan buat keadaan darurat. Di sini juga jualan Brussel Waffel "titipan"…ada rasa coklat, blueberry & strawberry, lumayan enak juga (sayang nggak anget-anget dijualnya). Thanks ya Nia, referensi-nya.
September 9, 2006
Pameran industri makanan
Sabtu ini hari terakhir pameran. Kita bertiga (aku, my hubby & Callista) ke Kemayoran expo. Masuknya nggak bayar siy, cuma Anak kecil nggak boleh masuk karena banyak mesin industri. Sebel deh. Jadinya my hubby & Callista nunggu di ruangan khusus panitia bareng anak-anak lain. Sambil nguber waktu, aku keliling dari stand satu ke stand lain, sambil nanya-nanya di stand produsen bahan kue & stand produsen oven-chiller. Harganya ne’…pada maharani (alias mahal) tuh chiller, soalnya import dari taiwan (pantes…). Kalo oven deck & mixer besar udah tau lah ya harga standarnya emang segitu. Walau di stand lain ada yang jual jauh lebih murah, teteup aja buatku yang masih home industry (skala keciiil banget) masih di awang-awang. Mampir ke stand-nya Palmia & Simas juga. Mereka juga punya lho mentega seperti blue band, nggak cuma margarine yang buat masak. Terus ke stand-nya Bogasari…mereka jual cookie cutter & aneka perlengkapan baking juga. Nggak jauh dari situ, ada stand kompetitor-nya Bogasari, lupa namanya…soalnya jarang bisa ditemui di supermarket/hypermarket. Stand-stand lainnya aku nggak minat, soalnya isinya mesin-mesin industri makanan & packaging makanan skala besar. Oke juga siy liat prosesnya yang modern gitu. Dan seperti biasa…minta brosur. Abis itu aku langsung balik ke ruang tempat my hubby & Cista dikarantina…kita pulang deh. Thanks my hubby & Cistong, udah rela nungguin lama.
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
Makan di D’Cost
Pulang online di Eltra, mampir ke D’Cost….ditraktir klien, duh baiknya. Lumayan murah & enak, tapi sayang kepitingnya kecil. Aku juga nggak expert makan tuh kepiting. Karena kecil, ga tau yang banyak dagingnya di sebelah mana. Cuma Nia & Prita (JakPel) yang nikmatin banget tuh kepiting dengan cangkang-cangkangnya.
Maret 20, 2007
Callista birthday
Karena menjelang hari H aku musti ikut Annual Meeting kantor di Bandung, waktu untuk bikin keperluan ultah Callista jadi mefet banget. Yang tadinya mau bikin barbie cake, terpaksa cake-nya di bagian dasarnya aja, baju barbie-nya paka styrifoam yang dialasin kertas roti & ditusuk lidi trus dihias Buttercream. Alhamdulillah cupcake, puding & nasi kuning made in my mam siap tepat waktu. Seneng banget bisa bikin sendiri segala sesuatunya buat ulang tahun Callista kali ini. Apalagi liat mata Callista yang hepi banget liat cake ulang tahunnya. Happy Birthday dear….I wof yu….mmuah.
November 27, 2006
Tortilla, Enchiladas & Quesadilla ala Kubili
Santi sepupuku & kubili menginap di rumah…setelah 2 tahun nggak ketemu, baru sekarang bisa ketemu lagi. Cerita kita selama 2 hari 1 malem itu ada di whataday.blogsome.com. Kubili juga sempat masak buat kita-kita. Resepnya praktis banget, enak buat sarapan. Isinya nggak musti ayam & keju siy, bisa kita ganti sesuai selera aja (bisa daging asap/sosis/kari…kalo pake kari, jadinya kayak roti naan India). Tapi karena kita semua pada bangun kesiangan, jadinya buat makan siang aja. Enak, gurih & Porsinya lumayan mengenyangkan buat 8 orang yang lagi ada di rumah minggu kemarin (termasuk om Putut). Pap & mam cuma cicip sedikit, soalnya mereka harus buru-buru ke undangan pernikahan. Kalo mau yang agak ribet siy pake saus pasta segala, tapi rasanya juga lebih kaya. Ini yang versi praktis & cepat kalo bosen sama sarapan yang itu-itu aja (cepat kalo ada yang bantuin…hehehe). Thanks Kuby for your recipe..
Bahan :
- 4 Gelas belimbing (kira-kira 14 g) terigu
- 1 1/4 Gelas belimbing air
- 1 bawang bombay
- 1 bawang putih
- 1/2 sdt garam
- keju cheddar
- 4 Fillet dada ayam
- 1/4 Cup mentega putih (kita pakai minyak gorenga sebagai pengganti)
- Pelengkap : tomat, daun selada, apel
Cara membuat:
September 23, 2006
Bogor…
Ngapain coba? bukan jalan-jalan beneran yang jelas, tapi jalan-jalan kerja. Yup! shooting video lagi video lagi bareng lagi-lagi Nia, Yulia & Zee + ART N FX (Freelance). Nggak ikut gathering milis NCC deh..ihiks…maaf ya mbak Fatmah dkk…Kali ini mblasak-mblusuk (apa ya Indonesia-nya ??) ke distributor & pasar tempat si produk obat nyamuk (klien kita) beredar.
Shooting video ini yang jelas bikin kita pada telat makan, tapi kebayar laper-nya sama makan di RM Gurih7, Jl. Pajajaran No.102,Bogor (nggak jauh dari TELKOM & gedung Azra).Thanks mas Sonny. Thanks juga pak Zidan, buat service pijet kaki-nya…manteb! (nggak pake "ep" lagi). Makanan ala Sunda-nya lumayan enak. Colenaknya cuma berhasil nyicip sedikit karena udah keburu kekenyangan. Gimana nggak kenyang, nambah 2x nasinya + peteuy bakar + gurame goreng + sambel dadak + ulukutek leunca + ayam bakar…nyam… Suasana makan di sini nyaman, tempatnya juga lumayan bersih. Kita makan di saung paling atas. Di setiap saung bawahnya ada kolam ikan emas-nya yang gendut-gendut.
Pulangnya kita mampir ke toko kue di Bogor, lupa namanya. Lokasinya deket stasiun Bogor. Kalo dari arah tol Jakarta, belok kanan dan toko itu ada di sisi kiri. Aku beli lumpia Bogor, Asinan buah, asinan sayur + kerupuk, roti unyil untuk orang rumah & satu biji eclairs (yang ternyata isinya buttercream) buat aku sendiri. Gempor juga naik jembatan, soalnya kalo mobil yang nganterin kita ikut muter balik, pasti bakal kena macet. Jadi pegel lagi deh. Seperti kemarin, pulangnya pada tiduurrr….tapi hari ini aku udah nggak ngambek lagi sama my hubby, cape’ ngambek kelamaan.
Sampai rumah…mandi air anget yang dikasih garam buat ngilangin penat, ngerendem kaki di air itu, ganti baju, makan mi goreng instant yang ada kriuk-nya sekian kali (males nyebut brand), ngobrol bentar sama my hubby (kan udah nggak ngambek), main sandiwara boneka bentar sama Cistong my lil’ bebih…abis itu pingsan lagi deh ah sampai besok siang. Soalnya besok, Minggu jam 4 sore ada offline hasil video ini di Freelance (Art n Fx), tebet.
September 22, 2006
Ke D Jons Burger
Abis nge-revisi kerjaan di Freelance, Tebet. Aku, Nia (kembarannya pak Bondan…sama Nia tour kuliner teruusss..) & Zee main sebentar ke D Jons Burger. Aku & Nia belum makan siang, sengaja cuma minta gorengan aja buat ganjel perut sementara (waktu Ade nawarin makan siang),…demi D Jons. Zee aja yang makan siang di Freelance karna udah kelaparan berat, belum sarapan siy.
Aku & Nia pesen Cheese hot dog & Ice Lemon Tea. Zee pesen Vanilla Latte. Aku nggak sempet coba Vanilla Late-nya Zee…takut merusak cita rasa hot dog-nya (taelaa…, emang gorengan yang sekian gruntul itu nggak ?!). Hot Dog-nya enak banget, ada spicy-nya (tapi belum tau, di mayonaisenya atau di sosis-nya). Soalnya makannya keburu napsu, laper beraat. Lebih enak dari yang di Klenger Burger. Kalo yang di Klenger Burger so..so..lah, lumayan buat keadaan darurat. Di sini juga jualan Brussel Waffel "titipan"…ada rasa coklat, blueberry & strawberry, lumayan enak juga (sayang nggak anget-anget dijualnya). Thanks ya Nia, referensi-nya.
September 9, 2006
Pameran industri makanan
Sabtu ini hari terakhir pameran. Kita bertiga (aku, my hubby & Callista) ke Kemayoran expo. Masuknya nggak bayar siy, cuma Anak kecil nggak boleh masuk karena banyak mesin industri. Sebel deh. Jadinya my hubby & Callista nunggu di ruangan khusus panitia bareng anak-anak lain. Sambil nguber waktu, aku keliling dari stand satu ke stand lain, sambil nanya-nanya di stand produsen bahan kue & stand produsen oven-chiller. Harganya ne’…pada maharani (alias mahal) tuh chiller, soalnya import dari taiwan (pantes…). Kalo oven deck & mixer besar udah tau lah ya harga standarnya emang segitu. Walau di stand lain ada yang jual jauh lebih murah, teteup aja buatku yang masih home industry (skala keciiil banget) masih di awang-awang. Mampir ke stand-nya Palmia & Simas juga. Mereka juga punya lho mentega seperti blue band, nggak cuma margarine yang buat masak. Terus ke stand-nya Bogasari…mereka jual cookie cutter & aneka perlengkapan baking juga. Nggak jauh dari situ, ada stand kompetitor-nya Bogasari, lupa namanya…soalnya jarang bisa ditemui di supermarket/hypermarket. Stand-stand lainnya aku nggak minat, soalnya isinya mesin-mesin industri makanan & packaging makanan skala besar. Oke juga siy liat prosesnya yang modern gitu. Dan seperti biasa…minta brosur. Abis itu aku langsung balik ke ruang tempat my hubby & Cista dikarantina…kita pulang deh. Thanks my hubby & Cistong, udah rela nungguin lama.
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
Callista birthday
Karena menjelang hari H aku musti ikut Annual Meeting kantor di Bandung, waktu untuk bikin keperluan ultah Callista jadi mefet banget. Yang tadinya mau bikin barbie cake, terpaksa cake-nya di bagian dasarnya aja, baju barbie-nya paka styrifoam yang dialasin kertas roti & ditusuk lidi trus dihias Buttercream. Alhamdulillah cupcake, puding & nasi kuning made in my mam siap tepat waktu. Seneng banget bisa bikin sendiri segala sesuatunya buat ulang tahun Callista kali ini. Apalagi liat mata Callista yang hepi banget liat cake ulang tahunnya. Happy Birthday dear….I wof yu….mmuah.
November 27, 2006
Tortilla, Enchiladas & Quesadilla ala Kubili
Santi sepupuku & kubili menginap di rumah…setelah 2 tahun nggak ketemu, baru sekarang bisa ketemu lagi. Cerita kita selama 2 hari 1 malem itu ada di whataday.blogsome.com. Kubili juga sempat masak buat kita-kita. Resepnya praktis banget, enak buat sarapan. Isinya nggak musti ayam & keju siy, bisa kita ganti sesuai selera aja (bisa daging asap/sosis/kari…kalo pake kari, jadinya kayak roti naan India). Tapi karena kita semua pada bangun kesiangan, jadinya buat makan siang aja. Enak, gurih & Porsinya lumayan mengenyangkan buat 8 orang yang lagi ada di rumah minggu kemarin (termasuk om Putut). Pap & mam cuma cicip sedikit, soalnya mereka harus buru-buru ke undangan pernikahan. Kalo mau yang agak ribet siy pake saus pasta segala, tapi rasanya juga lebih kaya. Ini yang versi praktis & cepat kalo bosen sama sarapan yang itu-itu aja (cepat kalo ada yang bantuin…hehehe). Thanks Kuby for your recipe..
Bahan :
- 4 Gelas belimbing (kira-kira 14 g) terigu
- 1 1/4 Gelas belimbing air
- 1 bawang bombay
- 1 bawang putih
- 1/2 sdt garam
- keju cheddar
- 4 Fillet dada ayam
- 1/4 Cup mentega putih (kita pakai minyak gorenga sebagai pengganti)
- Pelengkap : tomat, daun selada, apel
Cara membuat:
September 23, 2006
Bogor…
Ngapain coba? bukan jalan-jalan beneran yang jelas, tapi jalan-jalan kerja. Yup! shooting video lagi video lagi bareng lagi-lagi Nia, Yulia & Zee + ART N FX (Freelance). Nggak ikut gathering milis NCC deh..ihiks…maaf ya mbak Fatmah dkk…Kali ini mblasak-mblusuk (apa ya Indonesia-nya ??) ke distributor & pasar tempat si produk obat nyamuk (klien kita) beredar.
Shooting video ini yang jelas bikin kita pada telat makan, tapi kebayar laper-nya sama makan di RM Gurih7, Jl. Pajajaran No.102,Bogor (nggak jauh dari TELKOM & gedung Azra).Thanks mas Sonny. Thanks juga pak Zidan, buat service pijet kaki-nya…manteb! (nggak pake "ep" lagi). Makanan ala Sunda-nya lumayan enak. Colenaknya cuma berhasil nyicip sedikit karena udah keburu kekenyangan. Gimana nggak kenyang, nambah 2x nasinya + peteuy bakar + gurame goreng + sambel dadak + ulukutek leunca + ayam bakar…nyam… Suasana makan di sini nyaman, tempatnya juga lumayan bersih. Kita makan di saung paling atas. Di setiap saung bawahnya ada kolam ikan emas-nya yang gendut-gendut.
Pulangnya kita mampir ke toko kue di Bogor, lupa namanya. Lokasinya deket stasiun Bogor. Kalo dari arah tol Jakarta, belok kanan dan toko itu ada di sisi kiri. Aku beli lumpia Bogor, Asinan buah, asinan sayur + kerupuk, roti unyil untuk orang rumah & satu biji eclairs (yang ternyata isinya buttercream) buat aku sendiri. Gempor juga naik jembatan, soalnya kalo mobil yang nganterin kita ikut muter balik, pasti bakal kena macet. Jadi pegel lagi deh. Seperti kemarin, pulangnya pada tiduurrr….tapi hari ini aku udah nggak ngambek lagi sama my hubby, cape’ ngambek kelamaan.
Sampai rumah…mandi air anget yang dikasih garam buat ngilangin penat, ngerendem kaki di air itu, ganti baju, makan mi goreng instant yang ada kriuk-nya sekian kali (males nyebut brand), ngobrol bentar sama my hubby (kan udah nggak ngambek), main sandiwara boneka bentar sama Cistong my lil’ bebih…abis itu pingsan lagi deh ah sampai besok siang. Soalnya besok, Minggu jam 4 sore ada offline hasil video ini di Freelance (Art n Fx), tebet.
September 22, 2006
Ke D Jons Burger
Abis nge-revisi kerjaan di Freelance, Tebet. Aku, Nia (kembarannya pak Bondan…sama Nia tour kuliner teruusss..) & Zee main sebentar ke D Jons Burger. Aku & Nia belum makan siang, sengaja cuma minta gorengan aja buat ganjel perut sementara (waktu Ade nawarin makan siang),…demi D Jons. Zee aja yang makan siang di Freelance karna udah kelaparan berat, belum sarapan siy.
Aku & Nia pesen Cheese hot dog & Ice Lemon Tea. Zee pesen Vanilla Latte. Aku nggak sempet coba Vanilla Late-nya Zee…takut merusak cita rasa hot dog-nya (taelaa…, emang gorengan yang sekian gruntul itu nggak ?!). Hot Dog-nya enak banget, ada spicy-nya (tapi belum tau, di mayonaisenya atau di sosis-nya). Soalnya makannya keburu napsu, laper beraat. Lebih enak dari yang di Klenger Burger. Kalo yang di Klenger Burger so..so..lah, lumayan buat keadaan darurat. Di sini juga jualan Brussel Waffel "titipan"…ada rasa coklat, blueberry & strawberry, lumayan enak juga (sayang nggak anget-anget dijualnya). Thanks ya Nia, referensi-nya.
September 9, 2006
Pameran industri makanan
Sabtu ini hari terakhir pameran. Kita bertiga (aku, my hubby & Callista) ke Kemayoran expo. Masuknya nggak bayar siy, cuma Anak kecil nggak boleh masuk karena banyak mesin industri. Sebel deh. Jadinya my hubby & Callista nunggu di ruangan khusus panitia bareng anak-anak lain. Sambil nguber waktu, aku keliling dari stand satu ke stand lain, sambil nanya-nanya di stand produsen bahan kue & stand produsen oven-chiller. Harganya ne’…pada maharani (alias mahal) tuh chiller, soalnya import dari taiwan (pantes…). Kalo oven deck & mixer besar udah tau lah ya harga standarnya emang segitu. Walau di stand lain ada yang jual jauh lebih murah, teteup aja buatku yang masih home industry (skala keciiil banget) masih di awang-awang. Mampir ke stand-nya Palmia & Simas juga. Mereka juga punya lho mentega seperti blue band, nggak cuma margarine yang buat masak. Terus ke stand-nya Bogasari…mereka jual cookie cutter & aneka perlengkapan baking juga. Nggak jauh dari situ, ada stand kompetitor-nya Bogasari, lupa namanya…soalnya jarang bisa ditemui di supermarket/hypermarket. Stand-stand lainnya aku nggak minat, soalnya isinya mesin-mesin industri makanan & packaging makanan skala besar. Oke juga siy liat prosesnya yang modern gitu. Dan seperti biasa…minta brosur. Abis itu aku langsung balik ke ruang tempat my hubby & Cista dikarantina…kita pulang deh. Thanks my hubby & Cistong, udah rela nungguin lama.
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
Tortilla, Enchiladas & Quesadilla ala Kubili
Santi sepupuku & kubili menginap di rumah…setelah 2 tahun nggak ketemu, baru sekarang bisa ketemu lagi. Cerita kita selama 2 hari 1 malem itu ada di whataday.blogsome.com. Kubili juga sempat masak buat kita-kita. Resepnya praktis banget, enak buat sarapan. Isinya nggak musti ayam & keju siy, bisa kita ganti sesuai selera aja (bisa daging asap/sosis/kari…kalo pake kari, jadinya kayak roti naan India). Tapi karena kita semua pada bangun kesiangan, jadinya buat makan siang aja. Enak, gurih & Porsinya lumayan mengenyangkan buat 8 orang yang lagi ada di rumah minggu kemarin (termasuk om Putut). Pap & mam cuma cicip sedikit, soalnya mereka harus buru-buru ke undangan pernikahan. Kalo mau yang agak ribet siy pake saus pasta segala, tapi rasanya juga lebih kaya. Ini yang versi praktis & cepat kalo bosen sama sarapan yang itu-itu aja (cepat kalo ada yang bantuin…hehehe). Thanks Kuby for your recipe..
Bahan :
- 4 Gelas belimbing (kira-kira 14 g) terigu
- 1 1/4 Gelas belimbing air
- 1 bawang bombay
- 1 bawang putih
- 1/2 sdt garam
- keju cheddar
- 4 Fillet dada ayam
- 1/4 Cup mentega putih (kita pakai minyak gorenga sebagai pengganti)
- Pelengkap : tomat, daun selada, apel
Cara membuat:
September 23, 2006
Bogor…
Ngapain coba? bukan jalan-jalan beneran yang jelas, tapi jalan-jalan kerja. Yup! shooting video lagi video lagi bareng lagi-lagi Nia, Yulia & Zee + ART N FX (Freelance). Nggak ikut gathering milis NCC deh..ihiks…maaf ya mbak Fatmah dkk…Kali ini mblasak-mblusuk (apa ya Indonesia-nya ??) ke distributor & pasar tempat si produk obat nyamuk (klien kita) beredar.
Shooting video ini yang jelas bikin kita pada telat makan, tapi kebayar laper-nya sama makan di RM Gurih7, Jl. Pajajaran No.102,Bogor (nggak jauh dari TELKOM & gedung Azra).Thanks mas Sonny. Thanks juga pak Zidan, buat service pijet kaki-nya…manteb! (nggak pake "ep" lagi). Makanan ala Sunda-nya lumayan enak. Colenaknya cuma berhasil nyicip sedikit karena udah keburu kekenyangan. Gimana nggak kenyang, nambah 2x nasinya + peteuy bakar + gurame goreng + sambel dadak + ulukutek leunca + ayam bakar…nyam… Suasana makan di sini nyaman, tempatnya juga lumayan bersih. Kita makan di saung paling atas. Di setiap saung bawahnya ada kolam ikan emas-nya yang gendut-gendut.
Pulangnya kita mampir ke toko kue di Bogor, lupa namanya. Lokasinya deket stasiun Bogor. Kalo dari arah tol Jakarta, belok kanan dan toko itu ada di sisi kiri. Aku beli lumpia Bogor, Asinan buah, asinan sayur + kerupuk, roti unyil untuk orang rumah & satu biji eclairs (yang ternyata isinya buttercream) buat aku sendiri. Gempor juga naik jembatan, soalnya kalo mobil yang nganterin kita ikut muter balik, pasti bakal kena macet. Jadi pegel lagi deh. Seperti kemarin, pulangnya pada tiduurrr….tapi hari ini aku udah nggak ngambek lagi sama my hubby, cape’ ngambek kelamaan.
Sampai rumah…mandi air anget yang dikasih garam buat ngilangin penat, ngerendem kaki di air itu, ganti baju, makan mi goreng instant yang ada kriuk-nya sekian kali (males nyebut brand), ngobrol bentar sama my hubby (kan udah nggak ngambek), main sandiwara boneka bentar sama Cistong my lil’ bebih…abis itu pingsan lagi deh ah sampai besok siang. Soalnya besok, Minggu jam 4 sore ada offline hasil video ini di Freelance (Art n Fx), tebet.
September 22, 2006
Ke D Jons Burger
Abis nge-revisi kerjaan di Freelance, Tebet. Aku, Nia (kembarannya pak Bondan…sama Nia tour kuliner teruusss..) & Zee main sebentar ke D Jons Burger. Aku & Nia belum makan siang, sengaja cuma minta gorengan aja buat ganjel perut sementara (waktu Ade nawarin makan siang),…demi D Jons. Zee aja yang makan siang di Freelance karna udah kelaparan berat, belum sarapan siy.
Aku & Nia pesen Cheese hot dog & Ice Lemon Tea. Zee pesen Vanilla Latte. Aku nggak sempet coba Vanilla Late-nya Zee…takut merusak cita rasa hot dog-nya (taelaa…, emang gorengan yang sekian gruntul itu nggak ?!). Hot Dog-nya enak banget, ada spicy-nya (tapi belum tau, di mayonaisenya atau di sosis-nya). Soalnya makannya keburu napsu, laper beraat. Lebih enak dari yang di Klenger Burger. Kalo yang di Klenger Burger so..so..lah, lumayan buat keadaan darurat. Di sini juga jualan Brussel Waffel "titipan"…ada rasa coklat, blueberry & strawberry, lumayan enak juga (sayang nggak anget-anget dijualnya). Thanks ya Nia, referensi-nya.
September 9, 2006
Pameran industri makanan
Sabtu ini hari terakhir pameran. Kita bertiga (aku, my hubby & Callista) ke Kemayoran expo. Masuknya nggak bayar siy, cuma Anak kecil nggak boleh masuk karena banyak mesin industri. Sebel deh. Jadinya my hubby & Callista nunggu di ruangan khusus panitia bareng anak-anak lain. Sambil nguber waktu, aku keliling dari stand satu ke stand lain, sambil nanya-nanya di stand produsen bahan kue & stand produsen oven-chiller. Harganya ne’…pada maharani (alias mahal) tuh chiller, soalnya import dari taiwan (pantes…). Kalo oven deck & mixer besar udah tau lah ya harga standarnya emang segitu. Walau di stand lain ada yang jual jauh lebih murah, teteup aja buatku yang masih home industry (skala keciiil banget) masih di awang-awang. Mampir ke stand-nya Palmia & Simas juga. Mereka juga punya lho mentega seperti blue band, nggak cuma margarine yang buat masak. Terus ke stand-nya Bogasari…mereka jual cookie cutter & aneka perlengkapan baking juga. Nggak jauh dari situ, ada stand kompetitor-nya Bogasari, lupa namanya…soalnya jarang bisa ditemui di supermarket/hypermarket. Stand-stand lainnya aku nggak minat, soalnya isinya mesin-mesin industri makanan & packaging makanan skala besar. Oke juga siy liat prosesnya yang modern gitu. Dan seperti biasa…minta brosur. Abis itu aku langsung balik ke ruang tempat my hubby & Cista dikarantina…kita pulang deh. Thanks my hubby & Cistong, udah rela nungguin lama.
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
Bogor…
Ngapain coba? bukan jalan-jalan beneran yang jelas, tapi jalan-jalan kerja. Yup! shooting video lagi video lagi bareng lagi-lagi Nia, Yulia & Zee + ART N FX (Freelance). Nggak ikut gathering milis NCC deh..ihiks…maaf ya mbak Fatmah dkk…Kali ini mblasak-mblusuk (apa ya Indonesia-nya ??) ke distributor & pasar tempat si produk obat nyamuk (klien kita) beredar.
Shooting video ini yang jelas bikin kita pada telat makan, tapi kebayar laper-nya sama makan di RM Gurih7, Jl. Pajajaran No.102,Bogor (nggak jauh dari TELKOM & gedung Azra).Thanks mas Sonny. Thanks juga pak Zidan, buat service pijet kaki-nya…manteb! (nggak pake "ep" lagi). Makanan ala Sunda-nya lumayan enak. Colenaknya cuma berhasil nyicip sedikit karena udah keburu kekenyangan. Gimana nggak kenyang, nambah 2x nasinya + peteuy bakar + gurame goreng + sambel dadak + ulukutek leunca + ayam bakar…nyam… Suasana makan di sini nyaman, tempatnya juga lumayan bersih. Kita makan di saung paling atas. Di setiap saung bawahnya ada kolam ikan emas-nya yang gendut-gendut.
Pulangnya kita mampir ke toko kue di Bogor, lupa namanya. Lokasinya deket stasiun Bogor. Kalo dari arah tol Jakarta, belok kanan dan toko itu ada di sisi kiri. Aku beli lumpia Bogor, Asinan buah, asinan sayur + kerupuk, roti unyil untuk orang rumah & satu biji eclairs (yang ternyata isinya buttercream) buat aku sendiri. Gempor juga naik jembatan, soalnya kalo mobil yang nganterin kita ikut muter balik, pasti bakal kena macet. Jadi pegel lagi deh. Seperti kemarin, pulangnya pada tiduurrr….tapi hari ini aku udah nggak ngambek lagi sama my hubby, cape’ ngambek kelamaan.
Sampai rumah…mandi air anget yang dikasih garam buat ngilangin penat, ngerendem kaki di air itu, ganti baju, makan mi goreng instant yang ada kriuk-nya sekian kali (males nyebut brand), ngobrol bentar sama my hubby (kan udah nggak ngambek), main sandiwara boneka bentar sama Cistong my lil’ bebih…abis itu pingsan lagi deh ah sampai besok siang. Soalnya besok, Minggu jam 4 sore ada offline hasil video ini di Freelance (Art n Fx), tebet.
September 22, 2006
Ke D Jons Burger
Abis nge-revisi kerjaan di Freelance, Tebet. Aku, Nia (kembarannya pak Bondan…sama Nia tour kuliner teruusss..) & Zee main sebentar ke D Jons Burger. Aku & Nia belum makan siang, sengaja cuma minta gorengan aja buat ganjel perut sementara (waktu Ade nawarin makan siang),…demi D Jons. Zee aja yang makan siang di Freelance karna udah kelaparan berat, belum sarapan siy.
Aku & Nia pesen Cheese hot dog & Ice Lemon Tea. Zee pesen Vanilla Latte. Aku nggak sempet coba Vanilla Late-nya Zee…takut merusak cita rasa hot dog-nya (taelaa…, emang gorengan yang sekian gruntul itu nggak ?!). Hot Dog-nya enak banget, ada spicy-nya (tapi belum tau, di mayonaisenya atau di sosis-nya). Soalnya makannya keburu napsu, laper beraat. Lebih enak dari yang di Klenger Burger. Kalo yang di Klenger Burger so..so..lah, lumayan buat keadaan darurat. Di sini juga jualan Brussel Waffel "titipan"…ada rasa coklat, blueberry & strawberry, lumayan enak juga (sayang nggak anget-anget dijualnya). Thanks ya Nia, referensi-nya.
September 9, 2006
Pameran industri makanan
Sabtu ini hari terakhir pameran. Kita bertiga (aku, my hubby & Callista) ke Kemayoran expo. Masuknya nggak bayar siy, cuma Anak kecil nggak boleh masuk karena banyak mesin industri. Sebel deh. Jadinya my hubby & Callista nunggu di ruangan khusus panitia bareng anak-anak lain. Sambil nguber waktu, aku keliling dari stand satu ke stand lain, sambil nanya-nanya di stand produsen bahan kue & stand produsen oven-chiller. Harganya ne’…pada maharani (alias mahal) tuh chiller, soalnya import dari taiwan (pantes…). Kalo oven deck & mixer besar udah tau lah ya harga standarnya emang segitu. Walau di stand lain ada yang jual jauh lebih murah, teteup aja buatku yang masih home industry (skala keciiil banget) masih di awang-awang. Mampir ke stand-nya Palmia & Simas juga. Mereka juga punya lho mentega seperti blue band, nggak cuma margarine yang buat masak. Terus ke stand-nya Bogasari…mereka jual cookie cutter & aneka perlengkapan baking juga. Nggak jauh dari situ, ada stand kompetitor-nya Bogasari, lupa namanya…soalnya jarang bisa ditemui di supermarket/hypermarket. Stand-stand lainnya aku nggak minat, soalnya isinya mesin-mesin industri makanan & packaging makanan skala besar. Oke juga siy liat prosesnya yang modern gitu. Dan seperti biasa…minta brosur. Abis itu aku langsung balik ke ruang tempat my hubby & Cista dikarantina…kita pulang deh. Thanks my hubby & Cistong, udah rela nungguin lama.
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
Ke D Jons Burger
Abis nge-revisi kerjaan di Freelance, Tebet. Aku, Nia (kembarannya pak Bondan…sama Nia tour kuliner teruusss..) & Zee main sebentar ke D Jons Burger. Aku & Nia belum makan siang, sengaja cuma minta gorengan aja buat ganjel perut sementara (waktu Ade nawarin makan siang),…demi D Jons. Zee aja yang makan siang di Freelance karna udah kelaparan berat, belum sarapan siy.
Aku & Nia pesen Cheese hot dog & Ice Lemon Tea. Zee pesen Vanilla Latte. Aku nggak sempet coba Vanilla Late-nya Zee…takut merusak cita rasa hot dog-nya (taelaa…, emang gorengan yang sekian gruntul itu nggak ?!). Hot Dog-nya enak banget, ada spicy-nya (tapi belum tau, di mayonaisenya atau di sosis-nya). Soalnya makannya keburu napsu, laper beraat. Lebih enak dari yang di Klenger Burger. Kalo yang di Klenger Burger so..so..lah, lumayan buat keadaan darurat. Di sini juga jualan Brussel Waffel "titipan"…ada rasa coklat, blueberry & strawberry, lumayan enak juga (sayang nggak anget-anget dijualnya). Thanks ya Nia, referensi-nya.
September 9, 2006
Pameran industri makanan
Sabtu ini hari terakhir pameran. Kita bertiga (aku, my hubby & Callista) ke Kemayoran expo. Masuknya nggak bayar siy, cuma Anak kecil nggak boleh masuk karena banyak mesin industri. Sebel deh. Jadinya my hubby & Callista nunggu di ruangan khusus panitia bareng anak-anak lain. Sambil nguber waktu, aku keliling dari stand satu ke stand lain, sambil nanya-nanya di stand produsen bahan kue & stand produsen oven-chiller. Harganya ne’…pada maharani (alias mahal) tuh chiller, soalnya import dari taiwan (pantes…). Kalo oven deck & mixer besar udah tau lah ya harga standarnya emang segitu. Walau di stand lain ada yang jual jauh lebih murah, teteup aja buatku yang masih home industry (skala keciiil banget) masih di awang-awang. Mampir ke stand-nya Palmia & Simas juga. Mereka juga punya lho mentega seperti blue band, nggak cuma margarine yang buat masak. Terus ke stand-nya Bogasari…mereka jual cookie cutter & aneka perlengkapan baking juga. Nggak jauh dari situ, ada stand kompetitor-nya Bogasari, lupa namanya…soalnya jarang bisa ditemui di supermarket/hypermarket. Stand-stand lainnya aku nggak minat, soalnya isinya mesin-mesin industri makanan & packaging makanan skala besar. Oke juga siy liat prosesnya yang modern gitu. Dan seperti biasa…minta brosur. Abis itu aku langsung balik ke ruang tempat my hubby & Cista dikarantina…kita pulang deh. Thanks my hubby & Cistong, udah rela nungguin lama.
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
Pameran industri makanan
September 8, 2006
Pameran makanan….all about foods!
Bareng Nia, Dina,& Tia kita ke Balai Kartini di Gatot Subroto. Ada pameran UKM makanan…Mumpung hari Jum’at, sekalian makan siang kantor. Sample makanan di beberapa stand lumayan ngobatin rasa laper. Soalnya sebelum ke sini, kita sempet muter-muter nyasar karna nggak ada yang tau tempatnya. Setelah nanya bokap via hp, baru deh ketemu patokannya. Maklum, kita belum pernah dapet undangan kawinan di Balai Kartini siy.
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
Pameran makanan….all about foods!
Ada stand daging asap yang enak banget, ada cendol Bandung & es podeng favoritku. Tapi es podeng-nya kurang nendang (mungkin dari susu-nya). Lebih enak es podeng yang di kaki-5 imperium (bukan yang di jembatan lho). Aku nyoba’in ayam bakar taliwang. Lumayan enak & porsinya terlalu besar buat aku (1 ekor ayam utuh bo’! biarpun ayamnya nggak gede, tetep aja banyak). Sayangnya nggak disajikan dalam keadaan hangat. Udah gitu kurang persiapan pula’, aku sampai nggak kebagian sendok. Akhirnya cuek aja aku minta sendok yang dia pakai untuk ambil makanan. Nia belanja klapetaart di stand makanan menado. Stand-nya jadi satu sama stand pisau & peralatan dapur. Aku ikut beli, tapi salah stand, yang Nia beli lebih enak. Rasanya seperti klapetaart yang Ekeu bawa ke kantor beberapa waktu lalu (dia dapet oleh-oleh dari Menado). Lembut & kerokan kelapanya besar-besar. Dimakannya enaknya dingin-dingin. Rhum-nya juga nggak gitu berasa. Kalo yang punya Ekeu, rasanya menado buanget…banyak rhum-nya, sampai tenggorokan panas (abis ga tau siy pake rhum segala). Prinsipku siy, rhum nggak memabukkan…so it’s ok, cuma kalo bisa dihindari.Soalnya aku masih bingung sama soal halal/haramnya rhum ini. Kalo klapetaart yang aku beli, nggak gitu lembut…karena tipe-nya seperti klapetaart Wilton (mbak Ruri) yang di panggang aja di oven, kalo yang punya Nia yang di tim di oven + ada roti tawar-nya. Dina makan siangnya sepertinya nggak sukses…ngak abis. Nia & Tia makan apa ya, lupa. Ada stand roti pizza yang ukuran jumbo. Rasanya enak & roti-nya empuk. Tapi aku kecewa pas beli (di hari lain, aku, Callista & my hubby ke sini lagi), packagingnya dari karton bekas cetakan. Walau bersih, teteup aja bikin males liatnya. Beli es potong Bandung yang nggak pake pengawet, soalnya Tia katanya pengen juga. Aku juga mampir ke stand Gutten Braun (toko bahan kue yang di Hasyim Ashari), beli essens almond, tiramisu, sekalian pengen nyoba’in cake softener dari DIVA. Aku juga sempet beli Martabak Kubang…enak, cuma nggak boleh buat anak di bawah 5 tahun: kuahnya pedes. Pameran ini lumayan oke lah, cuma sayangnya cuma : nggak ada tempat cuci tangan + sendok-meja-kursi makannya kurang banyak. Seperti biasa kalo ke pameran: minta brosur & kartu nama. Siapa tau suatu saat berguna.
Aku mampir ke stand-nya mbak Yanti "Diway Cookies", hiasan stand-nya lucu-lucu. Kue-nya juga keliatan enak & stok-nya banyak…duh prepare banget ya..aku sendiri baru bikin buat stok di rumah aja, belum sebanyak itu….Untuk kue kering, sebagian besar aku bakal nge-sub ke Melly aja, satu/dua macam kue kering aku yang bikin. Biar kerjaan kantor-ku juga nggak keteteran. Aku mau fokus di cake aja dulu, soalnya beda sama cake. Kalo bikin kue kering perlu bantuan beberapa orang. Yang biasanya suka bantuin, adikku Santhy udah kerja, Dimas udah sibuk kuliah…Siti baby sitterku & Umi (asisten ku+mama) bisa siy…cuma nggak bisa full. Bagi-bagi rezeki lah sama Melly, biar Melly juga laris manis tanjung kimpul…hehehe.
Sebenarnya aku masih pengen lama-lama di sana, pengen nyobain macem-macem. Tapi kita kan harus balik lagi ke kantor…masih banyak kerjaan. Udah gitu aku udah ada janji sama para fotografer…(pitching buat bikin kalender). Bisa manyun niy mbak Jo….Pas sampai kantor, hehehe, bener aja, fotografernya udah dateng. Tapi aku nggak telat-telat amat siy. Maaf yaa…
Thanks lho Dina, buat tebengan-nya & Nia-Tia yang mau gue setanin ke pameran .
.
ri
